Más de 187 años de historia prestigian a este bar-restaurante, que conserva todo su esplendor y exquisitez, respetando su decoración al estilo Regency, que estrenara en los años 50.
Reconocido mundialmente por su excelente coctelería y la exquisitez de sus platos a base de pescado y mariscos, elaborados por maestros de la cocina internacional y cubana, con una cocina de autor que tiene un sello único.
En 1953 la Revista “Esquire” lo reconocería como uno de los 7 bares más famosos del mundo.
En 1992 se le concede el Premio Best of the Best Five Star Diamond Award de la Academia Norteamericana de Ciencias Gastronómicas como el Rey del Daiquirí y Restaurante especializado en pescados y mariscos más representativo.
Por su célebre Bar han desfilado varias generaciones de cubanos y cuanto extranjero visitara la Habana.
Muchos de ellos para apreciar y constatar aquello que contó el célebre escritor norteamericano Premio Nobel de Literatura Ernest Hemingway, que tantas horas pasara sentado en su barra, escuchando a los asiduos del lugar, o dándole forma a algunas de sus historias acompañado de su bebida favorita el Daiquirí, o del Papa's trago que él trasformó a su gusto y que hoy muchos vienen a degustar.
DIRECCIÓN
Obispo No.557 esq. a Monserrate, Habana Vieja.
CONTACTO
Teléfonos: (53-7) 867 1299 (Reserva). (53-7) 867 1300, (53-7) 867 1301 Ext. 128.
HORARIO
12:00 am a 1:00 pm Bar Floridita - 11:00 am a 12:00 pm